Estudo: Idosos em Portugal consomem sal em excesso 0 120

 


28 de fevereiro de 2018

Uma investigação realizada por vários cientistas portugueses revelou que 80% das mulheres e 91,5% dos homens com mais de 65 anos consomem sal em excesso.

Através da análise da urina de 1.500 indivíduos, verificou-se que os níveis de sódio eram superiores em idosos mais velhos, não casados e com menor rendimento.

O estudo publicado na revista científica “Food & Nutrition Research” pode ser consultado aqui.

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