O livro Toxicologia Alimentar, publicado pela Lidel, vai ser ser apresentado na sede da Ordem dos Farmacêuticos, no próximo dia 19 de janeiro, pelas 14h30. O lançamento contará com a presença do bastonário, Helder Mota Filipe, bem como dos coordenadores da obra, Ricardo Jorge Dinis-Oliveira (professor catedrático de Toxicologia e Ciências Forenses do Instituto Universitário de Ciências da Saúde da Cooperativa de Ensino Superior), Nuno Guerreiro Oliveira (professor catedrático de Toxicologia Molecular Farmacêutica da Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa) e Félix Dias Carvalho (professor catedrático de Toxicologia da Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto).
A obra, que aborda o tema da toxicologia alimentar de uma perspetiva multidisciplinar, reúne contributos de toxicologistas, farmacêuticos, nutricionistas, bioquímicos, médicos, biólogos e químicos e destina-se a estudantes, docentes e profissionais das áreas das Ciências da Saúde, Ciências da Vida e Ciências Alimentares.
A participação, segundo refere a OF no seu portal, é gratuita, mediante confirmação de presença até 16 de janeiro, através deste formulário.
