Cidade da Nutrição: Tudo o que precisa de saber para o primeiro dia da VS-NSE 432

Começa esta sexta-feira a primeira edição da VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition (VS-NSE), o ponto de encontro entre os nutricionistas e outros profissionais de saúde, nomeadamente farmacêuticos, a indústria agroalimentar e o consumidor.

As portas do Pavilhão 1 da Exponor, em Matosinhos, abrem às 10h e até às 20h. À sua disposição, os visitantes encontram palestras, rastreios, fitness, showcooking e mais de 30 marcas e entidades representadas.

Neste primeiro dia, a Cidade da Nutrição apresenta um programa repleto de caras conhecidas e temas relevantes para o setor. Vão pisar os Palcos 1 e 2, bem como o espaço de showcooking, cerca de 30 personalidades.

Palco 1 

10h30 I “O Futuro da Nutrição e do Nutricionista”, Luísa Dias (Presidente ANEN), Bernardo Pinto (Presidente Comissão de Jovens Nutricionistas ON), Sofia Almeida (Presidente AEFCNAUP) e Rita Lucas (Nutricionista Farmácias Holon);

Rastreios e estilo de vida saudável em destaque na VS-NSE

11h30 I “Indústria e Nutricionista: Uma parceria win win?”, Pedro Queiroz (Diretor-Geral FIPA), Elsa Madureira (Presidente da Comissão de Ética da ON), Filipa Horta (General Manager Biocodex);

12h30 | “Projetos que mudam vidas”​

• WATER. We Act Toward – Environmental Responsibility, Catarina Espanhol (EUREST)

• ARGI-UP, Duarte Vidinha e Cláudia Nunes (ULSALG)

• Cresce Ativo e Saudável, Patrícia Gonçalves (CM Mafra);

​15h00 | “Faz o que eu digo, não faças o que eu faço!”, Rodrigo Abreu ​(Nutricionista);

18h30 | “Sustentabilidade Alimentar: O desafio do século”, Helena Real (Secretária-Geral APN), Ana Helena Pinto (Nutrition For Happiness), António Teixeira (Trivalor) e Márcia Gonçalves (Compassionate Cuisine);

Palco 2

11h00 | “Nutrição 2035: Da Identidade ao Futuro”, José Borralho (CEO Produto do Ano);

12h00 | “Profissional de Saúde e/ou Influencer: Duas realidades compatíveis?” Inês Campos (Nutricionista), Paula Iglésias (Farmacêutica);

Farmacêuticos em destaque na VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition

16h30 | “Transformar a minha profissão num negócio”, Joana Carvalho​ Costa (Mentora de Nutricionistas & Profissionais de Saúde);

17h30 | ”Tendências no Setor Agroalimentar”, Pedro Queiroz (Diretor-Geral FIPA​);

19h00 | “Trabalhar em Equipa: O Desafio da Nova Geração em Saúde”, Bernardo Pinto (Comissão de Jovens Nutricionistas ON), Filipa Felgueiras (ANJOP), Xavier Canavilhas (APJMV) e Andreia Moreira (APJF);

Showcooking

11h00 | “Mimosa: O melhor dos dois mundos na alimentação funcional”, João Rodrigues;

15h00 | “ITAU da terra ao prato” – Alimentação Sustentável, Chef José Baptista;

16h00 | “Healthy Chic”, Inês Campos (Nutricionista);

Dia 27 de setembro

A VS-NSE volta à Exponor este sábado, abrindo também as portas ao público, que se poderá juntar aos nutricionistas e restantes profissionais de saúde para com eles aprender. O programa conta com nomes como o ex-futebolista internacional Ricardo Carvalho, o diretor clínico da Federação Portuguesa de Futebol, José Carlos Noronha, o chef Hernâni Ermida e as nutricionistas Lia Faria, Mafalda Rodrigues de Almeida, Maria Gama e Catarina Lopes.

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